Barbera d´Alba DOC Superiore

Piemonte (piemontesiska: Piemont) är en region i nordvästra Italien, nära havet och sydöstra Frankrike.
Ungefär hälften av dess 70 000 hektar vingårdar har beteckningen DOC. Många vinexperter anser att det är här som man hittar de överlägset bästa vinerna, t.ex Barolo och Barbaresco. Några andra kända viner är Barbera och Dolcetto.

Vitivinicola Pier är leverantören för detta vin vars vingård har tillhört familjen sedan 1878. Druvorna plockas och selekteras manuellt. Denna lilla vingård ligger i byn Treiso, 7 km from Alba.
Detta vin är gjord på druvan Barbera (100%).
Vinet har lagrats 13 månader i 500 liters franska ekfat och sedan 6 månader på flaska.

Region: Piemonte
Årgång: 2007
Alkoholhalt: 14,0%
Sockerhalt: Mindre än 5,0 gram/liter
Servering: Serveras vid cirka 16-18°C till stekt eller kokt kött samt lagrade ostar. Flaskan skall helst öppnas och luftas 1 timme före servering.
Smak: Stramt och nyanserat med fatkaraktär, inslag av körsbär och vanilj
Lagring: Vinner inte på lagring

Förpackning: 750ml
Minsta möjliga beställning: Kartong om 6 st flaskor (gäller endast restaurangkunder)

Leverans: Ej i lager

sek